小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

 


(四星級飯店&主廚料理)


2013.10.7 卡爾卡頌-->午餐-Auberge de dame carcas-->蒙特斑-->晚餐&住宿-Abbaye des Capucins Hotel Spa & Resort 

這天落腳的地點，是位在市中心這一側的四星級飯店-Abbaye des Capucins Hotel Spa & Resort
話說這個飯店Giampy倒車超辛苦XD~洞很小:P





從外牆看起來就很豪華啊!!!
上面插滿了國旗耶~
那個小門就是遊覽車走的地方喔~超小!





看起來飯店是有主打SPA~





大廳入口
話說這邊的櫃台只會講法文!!!
冠君說...由此可見這家有多麼的local~XDD





先來介紹一下晚餐囉^^~(吃飯皇帝大!!!)

今天的晚餐是飯店主廚料理
這邊的餐廳好像也挺有名的
網路上查，也是有獲得米其林推薦餐的~
一進餐廳，就看到滿桌的配備~
麵包整個很豪邁的直接放在桌上耶!!!!





酒也已經開好放在冰桶裡醒酒了~
這天喝的是白酒~





深深覺得法國人吃一餐，服務生要洗好多餐具啊!!!





這小法國麵包也是走堅硬路線的XD
我們都開玩笑這拿來丟人對方應該會昏倒:P~
麵包依然美味
雖然外皮真的是很硬XD
可是很脆口~裡面也很Q彈
單純的麵粉香氣真的很棒





晚餐Menu~
這是第一餐吃到桌上有擺菜單的耶!
前幾天都是傻傻的吃:P





好像從莊園旅館第二天晚上開始
我們就自動會出現果汁跟可樂了XDDD
(這團人的酒量真差XD)





Snaked Tiger Prawns on Candied Vegetable with Basil  羅勒罐頭蔬菜虎蝦
翻譯的不太好XD~

話說，回家來看menu才知道他是罐頭蔬菜耶!
味道印象中是有點番茄醬的酸味
這道是冷前菜，吃起來有點冰冰的!
上面的虎蝦肉質很棒，很新鮮Q彈
羅勒的味道倒是不太明顯@_@
還不錯吃!





Guinea fowl supreme and potatoes 珍珠雞佐馬鈴薯
珍珠雞是一種雞的品種喔!
據說肉質細緻，味道鮮美XD





外皮烤的很脆喔!!!
而且有經過醃漬，所以味道很夠~咬起來很香
雞肉滿厚一塊的~
吃起來肉質真的不錯，雖然厚實，但不會太過於乾柴
不過也因為比較厚，所以入味的程度還是稍微弱了一些
可以配著旁邊的醬料吃，味道會更豐厚喔~





馬鈴薯餅好好吃!!!
煎的略微焦脆，脆口中帶有綿密
配上醬料味道超足夠的，有鹹XD
搭著雞肉一起吃可以幫雞肉提味
上面是菌菇類，當然是很香啦!





Dessert based on fruits  水果做的點心
好簡潔明瞭的餐點名稱啊!!
其實就是水果蛋糕啦:P
這天是芒果口味的喔~
旁邊還帶了一球芒果冰淇淋

芒果冰淇淋好好吃>///<
口感也是很像冰沙～芒果味道很天然，也不會過甜喔
下面還有巧克力餅乾，搭著吃也好吃～





蛋糕本身是上面一層慕斯，下面是兩層像是派皮的餅乾夾著一層芒果果醬
餅乾口感印象中滿特別的，很香
芒果果醬甜中帶有芒果特有的酸味
酸酸甜甜不會膩口
慕斯本身很綿密，入口即化，也不會太甜
整體來說是好吃的甜點~~


又是一個好飽好滿足的夜晚:P


吃飽喝足，來看看飯店吧:P






我們住的房間在2樓~
整個地板都有鋪上紅色的地毯，好鮮豔喔!
也有擺放了供客人休憩的沙發





某個角落有個空間，可以當作會議室!
這跟台灣的飯店有點像~
配著彩繪玻璃開會...好特別XD


話說飯店的主體建築是一個正方形
所以每個角落都有樓梯可以下去~
還會不小心走錯:P





進房囉!
紅色的沙發也太搶眼!
不過很妙的是...電視螢幕其實是朝向床鋪的XD





小書桌&小電視
這電視比較像是小型的電腦螢幕~不大





舒適的大床~
話說這幾天睡的床鋪其實都挺好睡的!





免費的礦泉水&茶包咖啡包





唯一一天記得要拍房卡的Orz"...
法國的房卡為了環保一般都會回收喔~
想要留作紀念要先講





這天的房間浴室超大!!!!
淋浴跟泡澡還分開~
這是淋浴間~乾濕分離的





浴缸~
滿妙的是，法國的浴缸很少是完全乾濕分離的耶!
通常浴缸都沒有隔起來~


我還滿喜歡他們浴室用的磁磚
感覺好溫暖>///<~





洗手台
飯店有附設一些服務~
浴室也有價位表XD





吹風機~





沐浴用品
用的也是不錯的牌子喔~
而且感覺都是天然的~


四星級飯店果然是有他的品質在，這晚我們也是睡得很舒服啊!
除了門剛打開空調還不是很涼的時候覺得有點悶XDD


早餐也是在前一晚吃晚餐的地方吃自助式的~
話說，這天的飯店早餐豐盛程度大概是僅次於最後在巴黎住的飯店喔!!!
種類超多的~





必備喜瑞爾麥片們~~





好多好多的好媽媽果醬!!
這可是法國很有名的牌子阿~
也是人家推薦必買的伴手禮之一~
在這邊就可以隨便取用喔!





各種口味的優格~





一樣是好多種類的起司~
冠君說有一款羊奶起司~有勇氣的人可以試試看
在嘴巴裡會有"萬羊奔騰"的感覺XDDDD
我...沒有勇氣:P





可頌、丹麥、磅蛋糕、法國麵包&吐司





煙燻火腿們~





好多好多的水果乾~!
還有新鮮水果喔，有蘋果、葡萄...重點是...竟然有草莓!!!無限取用!!!
也太大方了一點...不吃都對不起自己!





濃縮果汁~
這邊除了柳橙汁以外，還有葡萄柚果汁~





原味優格&醃漬水果





另一個很神奇的東西-DIY水煮蛋!





旁邊有沙漏可以計時~
依次是3分鐘!!!
大家一開始都很安心的放3分鐘就拿起來....結果根本還是生的阿...冏...
後來大概煮了10分鐘有吧XD
他水溫還不到100度捏~





我的早餐~
磅蛋糕還不錯吃，很香甜
法國麵包沒有前一天的硬，配好媽媽果醬也很讚
草莓雖然不是當季，可是也不會很酸~味道還OK
整個很滿足^^~


整體來說，這間飯店真的還滿讚的!
雖然不知道房價啦:P...
不過吃的餐點跟住的品質都很不錯喔~


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Abbaye des Capucins Hotel Spa & Resort
Add: 6-8 quai de Verdun - 82000 Montauban
Tel: 05 63 22 00 00
http://www.abbayedescapucins.fr/
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