小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

 


(招牌千層錦套餐!)


消費時間：2013.9.19

 

終於回訪勝博殿啦!!!
想想第一次吃...已經好久之前了耶!
至少也有2年前了吧QQ...有夠久的!!
沒辦法~台北想吃的東西太多~要回訪真的有難度Orz"...


這天是哥哥約了大家一起吃飯~
都是年輕一輩的夫妻們XD~





光復店就在羊咩咩家附近
很常經過啊!
占地滿大的~
大大的櫥窗裡面就擺了各式各樣好吃(?!)的模型阿~





入口玄關&櫃檯區





店內裝潢的隱蔽性還滿好的
一區不會有太多桌座位
走的也是很日式簡約的風格






近期應該是主打手工漢堡肉
桌上就擺了介紹~
他們家的漢堡肉是混和了洋蔥跟特製醬料下去拌的
再經過摔打把筋性摔出來去炸的
感覺很厚工阿!





來看看Menu吧!





基本上跟我印象中的Menu差不多
變化不大!
就是多了一些鍋膳跟新品(嗚嗚看我多久沒吃了~鍋膳都不知道出多久了><)
一些招牌的料理都是常駐商品啊!





桌上放好的豬排醬&調味粉





有App的活動喔!
有分成App下載,打卡跟消費滿額贈的活動
不過後來發現...僅限iphone使用!!!!冏...
跟店員詢問過後
店員人還滿好的!
只要我們有打卡,就還是有送我們雞塊喔!
不過下載App的葛粉條就沒辦法了T_T





無限取用的高麗菜絲~
他們家的高麗菜絲有比較粗一點點
吃起來很脆口很有口感
而且很鮮甜!
搭上萬年不敗的和風醋醬汁
酸酸的超開胃啊!
而且搭著炸物吃真的超解膩的!!!
可惜這次沒有吃到更讚的芝麻醬Q_Q





小菜
這天吃到的依然是黑豆跟醃蘿蔔
黑豆甜甜的很讚!我超愛XD
醃蘿蔔依然沒有我的愛Q_Q
他們家的醃蘿蔔都有個很妙的生生的味道捏~
蘿蔔的嗆味比較重





吃豬排一定要DIY的磨芝麻缽
稍微磨一下就會聞到很濃的芝麻香氣囉!
這跟豬排醬真是絕配!





手工豬排漢堡肉套餐(B)
手工漢堡肉倒是之前沒有嘗試過的品項
這次就點來試試看囉!
個人偏好可以吃到多種東西XD~所以點了組合套餐~
B餐除了手工漢堡肉以外,還有元祖豬排捲跟腰內豬排


副餐的味噌湯跟白飯就不多說啦!
就是有一定水準可是沒有特別驚豔~


忘了拍漢堡肉的斷面了Orz"...
他們家的手工漢堡肉厚度也還滿夠的!
口感是比較鬆軟的,真的有肉末的fu
而且依然保有了多汁的內容
不過味道沒有特別突出@@~
喜歡吃緊實口感跟豬排鮮味的還是比較建議直接點千層錦或是腰內豬排耶!


另外的腰內豬排雖然只有一小塊
不過當然還是有勝博殿一貫的水準
吃起來非常的扎實有彈性
雖然油脂比較少,可是一點都不乾柴喔!
外層酥脆的麵衣咬起來很有快感XD
配上芝麻豬排醬,更是增添了他的美味~
還是很好吃!





元祖香脆豬排捲也是我很愛點的一個品項
尤其是起司火腿口味啊!
外層的豬排口感也很緊實~跟腰內豬排有點像
裡面惹呼呼融化的起司配上火腿
鹹香味十足~
也讓豬排吃起來不這麼單調
沾不沾豬排醬都OK~





千層錦極品套餐(A)
這內容物有招牌千層錦豬排,炸蝦一隻跟腰內豬排


羊咩咩把炸蝦賞我吃了XD
炸工還OK,滿酥脆的!不過放到後面還是有一點點反油^^"
不過裡面的蝦肉很彈牙,很新鮮!
沾了附上的美乃滋沾醬味道比較充足~





千層錦豬排是它們家的招牌之一
一層一層堆疊起來的肉,中間還夾有洋蔥
更增加的多汁的口感~
也讓肉吃起來更鮮甜
千層錦的口感比較鬆軟一點
沾著豬排醬吃依然美味!
也可以沾上另外特製的蘿蔔泥醬油沾醬喔!
有一點像炸蝦沾醬
微微的酸味~會比較解膩~





打卡送的龍田揚雞塊
一份有5大塊~
炸的很酥脆!!還不錯吃
外皮沒有做太多調味
裡面還保有雞汁喔!!咬的時候還要小心被燙到:P
個人覺得沾點醬料吃會更好吃~






這是招待的梅子醋
以前好像沒有耶?!
這是熱的喔~醋味還挺重的
在吃了炸物以後喝還滿解膩的





抹茶冰淇淋~
這個依然好吃啊!
雖然不是很濃厚的抹茶,但是很香~
冰涼涼很消暑~





芒果布丁
這個就比較一般了~
當然芒果味還挺濃的,就滿香的
只是沒有特別好吃:P


光復店的服務還算不錯
上面提到手機App活動只有iphone可以使用
但他們跑來跑去問了以後,就還是給我們那個優惠~
因為我們人多~也提醒只要再多打一個卡就可以多送一份
中間也一直來關心有沒有成功XD
不過...跟他們要沾高麗菜絲的芝麻醬一直都沒送來就是了Q_Q


總之,二訪勝博殿的經驗依然很好
豬排真的好吃啊!
跟杏子比起來嗎...依稀記得上次吃杏子的時候覺得杏子比較好吃
不過光復店的炸工不錯,比較不會反油
所以兩家都是會再回訪的豬排好店啊!!!!
而且光復店不管平假日都可以預約~很方便喔!



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店名：勝博殿(光復店)
地址：台北市光復南路290巷2號(近國父紀念館站2號出口)
電話：02-2771-7668
營業時間：
周一~週五  中午  11:30~14:30  晚上17:30~22:00
週六~週日  中午  11:30~15:00  晚上17:00~22:00
官網：http://www.saboten.com.tw/index.php
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