小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

格列佛的調色盤試吃品
試吃時間：2013.2





蓓緹法式點甜點專賣店-自己買的XD
試吃時間：2013.3
 

這是收到的試吃小餐盒~
餅乾很整齊的排在裡面阿!





很簡單明瞭的彩色DM
餅乾的口味有10來種,不算多也不算少:P
也有一些常溫蛋糕可以選擇





我那時候寫信是有索取布朗尼巧克力蛋糕
不過寄來了3種口味的蛋糕喔!
另外還有紅茶磅蛋糕跟紅酒無花果檸檬蛋糕


布朗尼好好吃!!
巧克力的味道很濃厚,口感是屬於濕潤的~
甜度也剛剛好!甜中帶有點淡淡的巧克力苦味,很讚耶!


紅茶磅蛋糕口感有稍稍偏乾
不過紅茶香氣很濃厚!
還帶有一點淡淡的檸檬&柑橘清香
吃起來一點都不膩口~也好吃!


紅酒無花果檸檬蛋糕的味道也不錯
這也是屬於濕潤口感的,無花果乾帶點酸度有解膩
不過檸檬的味道稍微淡了點






這是寄來的餅乾試吃品,一共11種口味
這基本上也是他們放在喜餅盒裡的其中一種包裝喔!
一包2小片





佛羅倫汀(後來發現好多店都有)吃起來的口感是底下脆脆的,上面那層是糖蜜
塔皮還挺脆的~但是吃起來有點小黏牙~整體也稍微偏甜


玫瑰蔓越莓超香!!
淡淡的玫瑰香氣加上蔓越莓酸甜的口感,好吃~


比斯考弟本來的口感就偏硬,這好像是拿來搭配牛奶或咖啡吃的
其實也不錯吃!裡面有加上橘皮來提味
吃起來除了牛奶味外也有柑橘香


伯爵茶巧克力餅乾根本是我最愛的兩個東西組合在一起!!!
他們家的茶香味也是很濃
再配上巧克力當然很讚囉!


巧克力沙布列的口感還滿妙的
但是巧克力的味道也頗香


香蔥乳酪餅很特別啊!是鹹口味的喔~
起司的香味有出來,也有乾燥蔥的辛香味





巧克力核桃還滿妙的是
應該跟巧克力沙布列的用料差不多
可是比較吃不出巧克力的香味@@...整體的口味偏淡了


莓果玉米餅乾脆片也好好吃!!
很脆口,再加上有添加一點喜瑞兒,會多一個口感
莓果我本來就愛XD~所以就不贅述啦:P
蜂蜜杏仁玉米脆片基本上是同一個款式
但是是蜂蜜加上杏仁的香味~也是很清爽的一款
(杏仁味道不明顯啦XD)


杏仁沙布列的味道就比較沒這麼突出~
芝麻杏仁的香味有,但味道比較不厚重囉!


格列佛大部分的餅乾&點心都讓我還滿驚豔的耶!
就是入口有"挖~好好吃"的感覺
我想應該主要是我愛的那幾款口味味道都有到位吧:P
列入考慮XDDDD


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蓓緹法式點心比起其他家看到的時間都晚了一點
討論不多,是在網路上無意間發現的~
看起來滿精緻的
店面就在科技大樓站附近
在FB留言以後(不過老闆娘還頗忙XD~建議是直接打電話比較快啦:P)
老闆娘告知他們家可以用8折價購買試吃品,確定訂購以後試吃品的錢會直接扣掉
剛好趁著有一次去喝喜酒的機會繞過來看看囉!





店面小小的,招牌不太明顯
第一次來的時候還沒完全開門
但是老闆娘大概看到我在門外張望,就招呼我進店裡囉!


第一次沒帶相機,這是第二次來的時候補拍的:P
店裡有陳列一些當天出爐的手工餅乾&點心
當然也有法式點心店必備的馬卡龍.可麗露等甜點囉!
也有一些麵包類的產品~


架上也陳列了目前店裡面有的喜餅盒子款式
第一次來有每款都拿下來~
不過沒帶相機就沒拍到啦Q_Q


老闆娘是個非常健談也很熱情的姐姐
重點是...那時候聊一聊發現...她自己也是近期要結婚耶!
(話說發這篇文的時候她已經嫁人啦!)
所以也跟我分享了很多準備婚事的事情,整個聊得很開心XDD


當然啦!也是有回歸正題的~
大概介紹了一下他們家喜餅的種類跟擺放方式
也把我有興趣的喜餅盒都拿給我看&說明陳列方式喔!
基本上喜餅的價格就是選的點心價格打85折,再配上喜餅盒子&配件的價錢
還配了好幾款給我看!!
價位在430~630之間,也是看選的數量跟盒子款式囉~
運費的話是寄送3次裡面會免運一次(6次就是免運2次,以此類推)






左邊是點心的介紹
在上面打XX的是不能做喜餅也不能做婚禮小物的
XX外面有圈起來的是可以做婚禮小物~
打星星的是都可以的(就是棉花糖啦XD)
打勾勾是有某幾款盒子一定要配的餅乾
(有沒有這麼複雜XD)





第一次去挑了6種點心回家試吃
在店裡面老闆娘就有請我試吃棉花糖跟杏仁酒漬葡萄乾蛋糕了


棉花糖好好吃!!!!
那個口感超特別的~糖的孔隙很綿密
雖然入口即化,但口感還保有彈性
(照片打錯了XD~是覆盆子口味啊!!)
覆盆子的淡淡果香味會散發在口腔裡~
雖然甜度有稍微偏高,但真的好好吃!!


杏仁葡酒漬葡萄乾蛋糕的口感是濕潤扎實的
他們的用料很天然,不是加香料喔!
吃起來杏仁的味道很濃郁,可是沒有很嚇人的香味
酒漬葡萄乾酸甜中帶有淡淡的酒味
口味也是好吃!


佛羅倫汀的口感比起格列佛的更軟了一點
似乎以糖蜜佔大多數~
甜度有比較高一點,口感...我只能說是我個人問題沒有很愛XD


焙茶磅蛋糕口感也是偏乾,組織有比較鬆散一點
但是好香阿>////<~~!!!
一入口就會釋出濃濃茶的清香,而且還吃的到茶葉的口感喔!
從頭吃到尾就是滿滿的香氣~
甜度剛剛好,會一口接一口喔!!
配上一杯無糖茶真是超合適的下午茶阿!!!


巧克力貓舌餅也是讓我一試成主顧壓~
貓舌餅的特色是只添加蛋白,所以口感是偏脆硬的餅乾~
他們家的貓舌餅是小圓片,外緣比較薄裡面比較厚,口感很讚
巧克力的香氣也很濃郁
一包一下子就吃光光了XDD

這是2訪買的馬卡龍,覆盆子&抹茶口味


話說這次原本夾給我們的那個覆盆子因為外殼有點裂掉,所以就直接請我們吃耶>///<
我個人其實沒有特別愛吃馬卡龍,總覺得做不好的會甜到頭皮發麻~"~
不過他們家的不會耶!!
外殼脆脆的,有點粉粉的口感,入口即化
中間是覆盆子巧克力內線
殼跟餡中間有濃濃的覆盆子果醬
酸酸甜甜的覆盆子好好吃!!
內餡的巧克力味道比較重,只有淡淡的覆盆子味道
還有點顆粒的堅果口感喔!
因為有覆盆子的酸,所以整體比較不會過甜~


抹茶的外殼就有抹茶香味,抹茶味道很濃厚,下料下很重!!
中間的餡料一樣是厚厚的抹茶巧克力啊!
甜中還吃得出抹茶特有的淡淡茶澀味
也有磨得很細碎的堅果顆粒增添口感
雖然整顆一次吃光的甜度還是偏高,但味道真的有合我口味耶!!





可麗露
外殼的蜜蠟焦糖很香很脆~!!
微微的焦香味可以平衡調甜度
內層口感是偏軟綿,靠近外層的口感比較Q
蛋奶香&香草味道頗香濃,跟卡士達的味道還滿像的~
應該要有的酒香味倒是吃不太出來
整體甜度也是偏高,很適合配茶啊!