小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

感覺這天才是真的開始我們的日本行:P


一早吃完早餐就滿懷期待的出門啦!
這天的第一站是札幌啤酒博物館~
搭地鐵跟巴士都會到
不過...因為我個人對於搭公車本來就有障礙(怕不知道哪站下車跟答錯方向...)
所以就選擇搭地鐵
雖然要多走點路,但就當作是大吃大喝前的運動囉:P


札幌地鐵站有東豊線跟南北線兩條
札幌啤酒博物館是要搭東豊線到"東區役所前"站





地鐵價錢一覽表





售票機
基本上...也很簡單操作
就跟台北捷運很像囉~





我們的地鐵票~
一張200円





路線圖~
就真的是台北捷運站阿!!
以札幌為中心向外延伸





這天大概因為是禮拜天一早
所以車上人不多
大家都安安靜靜的在做自己的事情


我們只要坐2站,5分鐘就到囉!
札幌啤酒博物館距離地鐵站還有一小段距離
大概要走15分鐘
早上的街道沒什麼人跟車
走起來還挺舒服的!(不過前提也是這天天氣不熱啦:P)





走著走著,我才在念怎麼都沒有指示牌
眼前就出現了XDD





看到指示牌以後,再走沒多久抬頭就會看到大大的T壩囉!





走進啤酒園,右手邊就會看到這個小小的札幌神社





由來的說明
不過小的學藝不精,就沒有細看啦!





旁邊有一片小小的薰衣草
北海道真是薰衣草迷的好地方:P





左手邊這一棟就是札幌啤酒博物館囉!
其實建築物還滿歐式的





一堆酒桶!
隱約看得出來上面的文字有提到製麥
這是日本境內唯一的啤酒博物館喔!
1987年開幕,是明治時代重要的遺產之一





這應該是建築物的正面
上面有大大的札幌啤酒的LOGO-紅色星星
整棟建築也是採紅磚設計





博物館的牌子
簡簡單單的很清爽乾淨





進去以後櫃台的接待小姐就會迎上前來
而且很快的發現我們不是日本人XD,馬上改講英文
跟我們說要從三樓開始往下逛,而且給我們一本英文的說明書可以對照著看
就請我們搭電梯上樓囉!


左下角照片是一出電梯就會看到的
應該是介紹幾個開拓的重要人物





札幌啤酒的演進
從罐子就可以看出很大的不同
那個...我承認我不用功...沒有很認真的看介紹
純粹是看圖說故事:P


服務人員很親切
看到我們在架腳架還主動來問需不需要幫忙





最後面是歷史大事記
拉出了整個時間軸





另一側有很可愛的釀酒流程介紹!
用的是小公仔模型
從小麥的種植.採收.處理.釀酒.儲存.運送一連串的流程示意
最後運送還分成馬車跟船耶!
非常的傳神
這種方式的介紹還挺不賴的,很吸引人的眼光





這邊介紹了各種酒類
也很有歷史的fu





大酒槽!
這是在兩層樓的中庭喔!
很高大
印象中旁邊有介紹,說這一桶酒裝滿的話可以喝很久
(數字忘了...總之是個很可觀的時間)





順著路走會經過這個走廊
放了現在的啤酒罐


過了這個走廊,會來到另一個展示大廳
原本這個大廳應該也有提供試飲
不過現在一律改在一樓囉!





很多各式各樣的瓶蓋!
不過不知道是不是都是札幌啤酒館





牆上貼滿了從以前到現在的啤酒廣告海報!
超酷的~
早期的海報跟台灣的早期海報很像
就是畫出來的~
比較近期的就有不少大明星囉!
像福山雅治,金城武大家耳熟能詳的名人都看的到
(請原諒我認識的日本明星不多...Orz"...叫不出很多個...)





札幌啤酒在各地都有釀酒廠跟小麥種植場
這邊也有版圖說明~
事業滿大的





下樓以後就到1樓的試飲區囉!
座位還滿多的~
兩邊的牆上依然貼有一些介紹
椅子也都有一顆星星耶





售票機
商品當然就是他們家的啤酒囉!
除了啤酒以外也有無酒精飲料啦~
一目了然,想買什麼自己選囉!
也有服務人員很熱情的說明(雖然是日文:P)





早早就在網路上看到
有所謂的3種組合可以選擇!!!500円~
是他們家最經典熱賣的3款啤酒
3種願望1次滿足?!





買好的票券
拿著這張就可以去櫃檯領餐啦!





這有點像個小舞台
可以表演的~


話說我們來的這天剛好早上也有大陸的旅行團
所以有兩大張長桌是預約席
我們就躲在邊邊:P





將將將將~
3種組合啤酒~!!!!
其實...都不算太小杯耶...
很明顯的3杯的顏色都不太一樣
話說這樣透過窗外進來的陽光拍起來好好喝的感覺喔!





在這邊點一杯飲料好像就會送小點心
有3種可以選,我們選的咖哩的喀哩喀哩(好饒舌...)
因為據說也是這邊的特產





最左邊這杯是Black Label
1977年就有囉!
介紹說會有蛇麻草跟大麥的水果香味


這款啤酒很順口!
喝起來有淡淡的甜味,麥香味挺濃的
滑過喉嚨以後真的有淡淡的水果香
個人覺得滿適合女生喝的喔!
這也是3杯裡我最喜歡的一杯





Classic
應該就是經典款啦!
100%麥芽釀製的,有最原始的啤酒口感
特色是很滑順


麥香味比黑標更重
入口的感覺也很滑順
不過這個到尾端會帶有一點啤酒特有的苦味
舌頭後端會留有苦苦的味道





Kaitakushi Beer
原料只有麥芽.蛇麻草,酵母跟純水
特色是有豐富且溫順的口味


這個苦味比經典款更重了
(不過不知道是不是因為喝的時候已經不太冰了)
一入口整個口腔就充滿了啤酒的苦味
但是不會澀,一樣很滑順啦!


3款的共通點是麥香味都很濃
也各有不同的特色
不過...要喝之前還是要墊墊自己的酒量啦:P
我們倆很久沒有一次喝這麼多酒了
喝完還真有點微微的酒意...(超遜的...)
話說有很多日本人都是一個人喝3杯!!!!


話說附上的咖哩喀哩喀哩好吃耶!
咖哩的味道很香,很脆
口味滿重的!是個跟啤酒很搭的小零食喔~
這邊的商店也有賣,我們馬上就帶一盒了:P
(其實送這個是陰謀吧XD)


這邊的紀念品店東西也不少
也滿多常見的零食的!
除此之外當然也賣不少跟啤酒有關的紀念品囉~
(結果我買的是哈密瓜造型的snoopy跟一個啤酒杯:P)





其實整個園區還不小!
不只是博物館本館
旁邊還有其他相關的建築物
也有釀酒廠跟餐廳
美化綠化也做得很好,很適合在這邊散步
不知不覺也在這邊耗了2個鐘頭呢!
行程時間許可的話,還滿推薦來這邊走走的^^


下一站-本次旅程No.1-中餐PICANTE湯咖哩>///<


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札幌啤酒博物館
札幌市東區北7条東9-1-1
011-748-1876
開放時間:9:00~18:00(17:30最後入館)
月曜日(週一)公休(2.7.8.9月無休)
http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/index.html===============================================