[台中]斐麗生活蔬食館-健康美味－小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

每次跟老爸老媽來台中看醫生
都是跑去吃大漁迴轉壽司
不過叔公新家附近的大漁倒啦,從崇德路附近到公益路又很遠
阿娘又一直說不要每次都吃大漁
所以就開始在美食版搜尋好吃的啦!
雖然在台中混了6年,可是跟北區還真的很不熟

好不容易找了三四間
最後老媽就挑了這間斐麗生活蔬食館囉!
偶爾要吃吃蔬食健康一下XD

斐麗生活在青島路上,真的是個有點小偏僻的地點阿!
這一帶比較多住宅區,開在這邊還挺幽靜的

上網查了以後,才知道斐麗生活是斐麗巴黎的姐妹店
以前老師有請我們吃過斐麗巴黎,是比較高級的法式蔬食館
印象中還滿好吃的!
斐麗生活應該是比較中價位的義式餐廳~

門口還挺低調的,還好招牌滿明顯的
小小的庭園弄得很歐式
還有個紅色的電話亭!

裡面裝潢的很像小城堡
吧檯擺了好多的酒瓶
旁邊還有壁爐喔!很有古代歐洲城堡的fu~

門口有張小桌子
擺著玫瑰跟薰衣草味道的保養品,看來是有在賣的
還有賣米喔!超妙的~
看來也是promote台灣自產的農產品喔!

店裡面的空間其實不大
桌子沒很多,不過不會很擠

我們被帶到2樓
2樓也是個小小的空間
白色的牆面,昏黃的燈光很溫馨~

小缺點是那個桌巾有點太花了
而且跟氣氛不是很搭的花:P

Menu
有主廚精選套餐,一套480元
一共有種8種主餐可以選,有千層麵,燉飯跟義大利麵
從沙拉,湯,麵包,前菜,主菜,甜點跟飲料,很豐富阿!

也可以單點,也是有義大利麵,燉飯,火鍋,Pizza等
種類很多,單價大概在200~300之間,其實不貴耶!
單點也都有附一杯飲料

老爸點了一個主廚套餐,前菜選普羅旺斯風味烤甜桃,主餐選蕃茄乳酪鉛筆麵
我點了百里香菌菇奶油麵,羊先生點普羅旺斯燉菜燴煎餃(超特別的名字)
老媽單點水果沙拉+濃湯(附麵包)

套餐沙拉
這個我沒有吃到,種類看起來是跟一般的差不多
裡面還有水果~
底下有看起來像草莓醬的果醬

(話說斐麗巴黎很特別的是,他的沙拉吧有很多國外進口的生菜喔!)

老媽的水果沙拉+濃湯
份量不多,沙拉的量感覺比老爸套餐附的還少XD

濃湯是南瓜濃湯,超濃稠的!
南瓜很香甜,有放牛奶,很香很濃
很天然的甜味,好喝!
麵包是全麥的,熱呼呼的很香~
很Q很軟,會越咬越香喔,會有淡淡的甜味出來~

另外有嚐了一口沙拉的醬汁
應該是以油醋醬為底自己特調的
頗酸喔!可是還滿好吃的

這是套餐的湯跟麵包
跟老媽的一樣
不過這南瓜湯也太大碗了點
感覺比媽咪單點還大碗耶!!!!
也太澎派了~

百里香菌菇奶油麵,也有附一小塊麵包

超妙的!竟然有白色花椰菜耶
通常義大利麵都是附綠色的,第一次看到白色的

料滿豐富的
有番茄,西洋芹,金針菇,蘑菇,洋菇,秀珍菇等等,真的是菌菇阿!
奶油醬調的滿香的,奶香味不會很濃厚,整盤吃完也不會膩~
而且有充分的跟菇類的味道融合在一起,很香甜!
蕃茄丁有微酸味可以解膩
義大利麵也有入味,充分的吸附醬汁
軟硬度煮的剛剛好,很Q彈
很好吃~!!(這是老媽的第一名XD)

前菜-普羅旺斯風味烤甜桃

很精緻的前菜阿!
上面鋪著的是烤過的白甜桃
最下面那層是小米,有用香料調味過
中間夾了酸黃瓜,蘿蔔跟一些脆脆的蔬菜(忘記有什麼了Orz)
主要的調味是酸黃瓜的酸味,很開胃
旁邊的果醬是某種梅子果醬,還不錯吃!
不過主角白甜桃不夠熟,所以太生了一點...不會甜阿!

普羅旺斯燉菜燴煎餃

這個在菜單上看到就很好奇,所以羊先生就點啦!
送上來的時候只看到一整片煎的脆脆的麵皮上面鋪著一些蔬菜
整個看不出是啥阿
仔細從旁邊看,原來底下真的是煎餃!!
超妙的...真的是整片剷起來耶
然後下面有調味的醬汁

煎餃整個很台式!
裡面包的是豆皮,高麗菜等等的蔬菜類
調味還不錯,還滿鮮的耶!下面那層麵皮也煎的脆脆的
不過真的是很台灣味的做法啦:P
下面的醬汁酸酸的,是用酸黃瓜跟蕃茄為主體下去煮的
很特別,也好吃,有加分的效果喔~
個人覺得醬汁比煎餃好吃:P

招待-蜂蜜檸檬汁

這是店家招待的!
因為老爸在前菜裡面看到一根頭髮,跟服務生講了一下
她本來要換一盤新的,不過老爸說不用挑掉就好
後來就送上來一人一杯啦!很有誠意:P
這個還滿好喝的,蜂蜜跟檸檬都很香,味道都有出來

套餐-鮮乳酪番茄鉛筆麵

就是紅醬底的筆尖麵囉!
裡面也有菇類做配料
上面白白的是乳酪~一條一條還沒融化
要擺一下下才會跟麵融合在一起

紅醬是自己熬煮的
番茄的酸味整個都熬出來了,也還有蕃茄的果肉在
超香的!!
筆尖麵也煮的剛剛好,很入味很Q
乳酪我分不太出來是哪一種,但應該不是發酵很久的
因為起司味淡淡的,吃起來也挺香的~拌在一起吃很搭~

甜點-冰淇淋布朗尼
下面的醬料我們研究很久是什麼,結論是應該是梅子煮的
酸酸甜甜的
布朗尼上面擺的是香草冰淇淋,單吃滿甜的
布朗尼本身口感滿乾的,已經有點像餅乾了^^"
巧克力味淡淡的,單吃滿普通的
兩個一起吃會比較好吃,布朗尼會中和冰淇淋的甜味,冰淇淋也會提供布朗尼濕潤感
一邊的小果粒應該是煮過的西洋梨~
不過這個甜點真的就普普囉!

套餐飲料
有花茶,冰紅茶跟熱紅茶
我只喝了我的冰紅茶~還OK囉!有茶香味:P

斐麗生活的東西都還不錯吃耶
而且不會因為是蔬食就沒味道,調味都還不錯
吃起來也不會有負擔
也不會太貴
後來看到隔壁桌點Pizza看起來也好吃耶!
下次有機會會再來吃^^

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斐麗生活
台中市青島路三段115號