[新竹]EISEN bistro-Merry Christmas~－小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

(豐盛有fu的聖誕大餐>///<)

消費時間：2014.12.24
雖然忙到爆表，但是聖誕節還是要過啊!
偏偏25號自己白目排到要出差開晚上的會Orz...
所以只好過平安夜囉!!

最近真的沒空研究有什麼好吃的
上PTT隨便找一下
剛好看到有人推薦一家新開沒多久，據說是喬桌子系列的姊妹餐廳-EISEN
立馬上網查!!
話說除了FB粉絲團以外還查不到什麼，真的很新啊!
但是留言都說還不錯，立馬讓羊先生打電話訂位!!!

EISEN bistro就在巨城旁邊，非常近
也是想說吃完飯要來去看電影，所以很方便啊!
遠遠的看這個招牌很有氣氛~

另外一側

櫥窗是全透明的玻璃
透出的昏黃燈光很有fu

透明玻璃的好處就是...可以直接在上面寫字XD
看起來也是另一種裝飾阿~
這天上面寫的當然是聖誕節的優惠囉~

櫃台後面就是好多的酒瓶

櫃檯區，好多的酒杯
個人很愛這個櫃檯的顏色跟擺設阿~

既然是bistro，當然各類的酒品是少不了的

裝潢做成有點是樓中樓的挑高
所以有一面頂到樓上的牆
靠窗這一排的空間感很好

這個櫃子也用了各式各樣的小擺設裝飾
義大利麵也成了其中之一~

樓梯下的位置，大部分是4人桌
這天也滿多人來聚餐的

桌上標準擺設
Menu是用大夾子夾

每桌都很貼心的有放上分食的盤子
也很用心，盤子很漂亮，也都有不一樣的圖案耶

水杯&水瓶

2F竟然有很骨董的縫紉機?!
也太奇妙了~
這就佔掉了一塊擺設空間XD

當然整體看起來也是有點走復古風啦~
靠牆邊的2人桌上直接用獨立的壁燈照明
裝潢很特別

從樓上往下看

來看看Menu吧!
第一頁是開胃菜、湯品、沙拉、麵包
還有每日甜點

燉飯&義大利麵
價位在260~360之間

價位比較高的排餐，最貴的有到頂級牛排的2,280啊!!!(驚人)
而且這都是單點價喔~

無酒精飲料

酒品的種類非常多
在紅酒、白酒的介紹也很清楚

我們的點菜單
點了2個主餐、1份小的手工麵包、1壺飲料
這樣加服務費也要1,100去了阿...

鄉村手工麵包托盤(小)
是以木頭托盤送上來的

有三種抹醬
左到右分別是蒜味奶油、手工莓果醬&橄欖油紅酒醋醬

手工麵包也有三種口味
不過服務生沒有介紹XD
應該是有酒漬葡萄、蔓越莓法國麵包&法國麵包

三種口味的手工麵包都好吃耶!
麵粉香味很足，口感Q彈，葡萄乾&蔓越莓跟法國麵包都很搭
點綴的核桃也多了另一種香氣

他們家蒜味奶油好吃，蒜香味&鹹奶油比例抓的不賴
手工莓果醬下重本，莓果顆粒的酸甜味有熬煮出來
好像還帶有一點點酒味~沒有下很多糖，配麵包好吃耶!很特別
橄欖油+紅酒醋跟法國麵包本來就絕配
它們家的紅酒醋味道也夠濃，所以沾著吃味道就夠了

馬丁尼苦艾酒醬梅花豬肉佐手工莓果醬與夏威夷黑鹽
超級長的菜名XD

話是說送上來這個分量看起來有點虛弱就是了Orz...

有一小搓的生菜沙拉、梅花豬肉(應該是豬排啦XD)、馬鈴薯條
旁邊的就是手工莓果醬跟很特別的夏威夷黑鹽

生菜沙拉...用的是我個人比較不愛的會苦的生菜
雖然有油醋醬，不過苦味沒有壓過>"<
小番茄是醃漬過的喔!!
酸酸甜甜的很juicy~好吃!
滿妙的是還有搭配鳳梨乾XD，還不賴說!

來看看主角吧!
上面的梅花豬肉是一整塊梅花豬排煎過以後切塊
這次又失算是沒有在剛送上來熱熱的就先吃
所以吃到的時候又冷掉了Q_Q
不過豬排煎的還滿香啦~
有點可惜的是裡面稍微乾了一些
外層的酒醬有淡淡的酒香，跟豬肉很搭
手工莓果醬跟配麵包的是一樣的，很厲害的是跟豬肉也很搭耶!
淡淡的酸甜味讓肉吃起來更軟嫩~(不過羊先生覺得甜甜的有點怪XD)
夏威夷黑鹽很特別!
不會很鹹喔~沾著吃也會讓肉排味道上一層樓
我個人是覺得兩種都沾最好吃XD

藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油
這分量其實也是有一點點偏少的...
以正常男生食量應該會吃不飽:P

點的時候服務生有問要不要留米芯，當然是要啊!要吃正統的~
所以真的米芯留不少XD
滿有咬勁的~但是好像有點太多:P...所以吃起來的顆粒感比較重
醬汁倒是收的非常乾!!
整個很濃稠~
起司的味道很重，尤其是藍紋乳酪的霉味很明顯啊!
菌菇的量下很多，每一口都咬的到不同的菇類
另外也加了玉米筍增加鮮甜味跟口感
味道還滿好的!
不過要趁熱吃XD~不然起司味道重會有點膩
小缺點大概就是...分量真的少了點啊...
米芯可以再軟一些些囉!

這張純粹是很無聊要拍特別亮晶晶的湯匙XD

綜合覆盆子莓果果粒茶
服務生送上來有說要混和均勻再到出來喝
然後本身偏酸，不夠甜可以再要糖

這個分層很漂亮啊~

不過...這喝起來茶味有點太淡了
感覺比較像是水果果汁直接加水稀釋
的確是有莓果跟柳橙的味道，可是稀釋掉不管是酸味還甜味都不見了@@
有點太淡而無味了點阿^^"...

EISEN餐點的味道算是有水準以上
餐廳整體氣氛也營造得很好，滿適合情侶約會小酌的~
但是餐點分量真的有少了點，以價位來說真的偏貴啊!
飲料就比較弱了
個人覺得有特殊節日不妨來吃吃囉!

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EISEN bistro
新竹市民權路208號
03-535-0008
12:00~22:00
FB：EISEN bistro
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