小魚+小羊=小鮮的吃喝玩樂全紀錄~~

 


(很特別的彼刻羊肉丸!)


消費時間：2013.12.25
又是藉著特別日子吃吃喝喝的一天:P~


成為人妻的第一個聖誕節
也是我跟羊先生在一起滿3年8個月的日子
當然要找間餐廳慶祝一下囉~


在新竹真的好久沒有好好的找間餐廳了
彼刻是近期在新竹版上很紅的一間義式餐廳
羊先生看了也覺得不錯
所以就趕快訂位囉!





彼刻位在光明三路上
不仔細看，其實很容易過頭耶XD
招牌不是這麼明顯啊!





側邊的牆上，店名倒是很大
而且非常簡單明瞭XD





全透明的落地窗
店內暈黃的燈光，在冷死人的聖誕節裡，透出一絲溫暖


位置真的很少!
就是看到的這些啦~一目了然!





門把也是設計過的喔~


話說這天還發生了一件插曲
差點吃不到飯~"~
前一天羊先生明明才接到老闆確認訂位的電話
結果...這天一進門，服務生跟老闆卻確認半天都沒看到我們的訂位
後來...才發現...忘了寫在訂位表上!!!!暈...
還好我們6點就到
老闆問說用餐到7點可以嗎(原本是可以到7:30)
我們想說來都來了...不吃臨時也不知道去哪找
老闆也說他會盡量幫我們把用餐時間拉長
SO...就還是要留下來吃啦!!


話說老闆好像不是台灣人
講話有個口音~好像香港喔~但是人很親切喔





看的出來是老房子改造的
這地板真的有年紀了XD
桌子是採木頭色，很溫暖





櫃檯後方的大黑板
就畫著限量的丁骨牛排!!!
要事先預訂喔~
還有滿滿的酒!





很特別的壁畫!
上面畫的是羅馬的建築&食物喔~





好多好多酒!
紅酒、白酒、粉紅酒跟啤酒都有喔!
既然叫做叫餐酒館，酒也是一大賣點啊!





餐具也很貼心的用布套墊在下面





餐巾紙竟然是用軟木塞當紙鎮XD
好特別~





Menu剛好是一張A4紙的兩面，非常簡單
不定時都會更新喔!
而且也會有隱藏版菜色
在老闆或服務生來介紹的時候都會講~


根據官網介紹，彼刻的餐點，是古羅馬的
追求天然健康，堅持手工


這是前菜區
老闆推薦的是炸墨魚汁飯
另外有一道牛肉是隱藏菜色
老闆介紹的挺詳細的
不過因為小的我忙著拍照...所以沒有聽的很仔細Orz...
只記得前菜是牛肉切片，但是有經過很多道手續的料理&很厚工的醬汁
啊我最後沒點...SO...就...let it be...XD





主餐區，價位比較高一些
每個餐點下面有個酒杯的，都是推薦的配酒
因為這天我們開車，所以就殘念啦!
但是喜歡喝酒的，都可以請服務生推薦喔


主餐老闆推薦的有地獄鵪鶉跟跳進嘴裡
然後這天的隱藏菜單是石斑魚
不過料理方式忘了Orz






義大利麵區
推薦的有海盜式手工義大利麵跟羅式手工寬麵條





甜點區，這邊老闆會等吃完主餐以後再來介紹
奶酪跟冰淇淋都是滿多人點的





好多好多的酒品~!!!


看到有網友說，2個人點一個前菜，一個主餐、一個義大利麵&一份甜點差不多
所以我們也依樣畫葫蘆囉!





前菜-羅馬式燉牛肚，280元


這道燉牛肚，之前看網友分享好像是不在菜單上的料理
但是感覺很好吃啊!
這次來，看到已經上菜單囉~
所以雖然有隱藏菜單，但還是點了這個!


送上來，除了紅通通的牛肚外，還附上麵包可以配著吃






牛肚本身的調味很奇妙
跟羅宋湯的味道很像耶!!!
牛肚已經燉得很爛了，但仍然帶有一點特有的嚼勁
然後除了醬汁的味道很像羅宋湯以外，醬汁的配料也很像XD
還保有不少番茄丁喔!
另外還有撒上香料增添香氣
番茄的酸度也剛剛好
很特別的牛肚料理方式~!!


話說...比起牛肚，其實旁邊的麵包更令我驚艷XDD
麵包好好吃耶!!
麵粉本身就帶有鹹味，單吃在嘴巴裡咬起來就很香很有味道
配上清爽的牛肚&番茄醬汁
也很讚喔!!會有不同的風味~





海盜式手工義大利麵，320元
這道義大利麵，一開始老闆就有介紹喔!
其實我本來想要點別道的XD~但是這是羊先生選的XDDD


老闆說，這是用小章魚、蝦仁&去殼蛤礪做的
再配上蒜頭去炒出來的
顧名思義，所以叫做"海盜式"XD~真有創意





份量不大喔!
看起來其實很清爽~因為料都去殼去光光了:P
但是每一口其實都吃的到海鮮啦~


麵條的口感很特別喔!
是標準義大利麵，帶有麵芯，所以口感偏硬不說
重點是...感覺是有炸過再去煮的耶!
口感跟我們的鍋燒意麵超像的!!
表面有點炸過粗粗的感覺
然後也充分吸收了湯汁，非常入味!
醬汁的海鮮味很濃，第一口我其實不太習慣
(個人不太愛太濃的海鮮味，因為會有一點點腥Orz)
不過吃到後來會越來越涮嘴!!
海鮮的甜味有充分釋放出來~越咬越香
蝦仁&蛤犡都很新鮮
(話說...我對小章魚沒啥印象有吃到...?!)
整體來說，是一道好吃的海鮮義大利麵!!


不過，食量大一點的男生應該吃不飽XD





彼刻羊肉丸，420元
這超特別的!
超像棒棒腿的!!





這道的料理做法我有記得喔!
是用羊肋排，然後外層裹上羊肉的絞肉
醃過以後捏成形下鍋炸的!
沒想到送上來是長這樣耶~
然後醬汁是用培根跟毛豆去炒出來的





有點醜醜的剖面圖XD
外層的絞肉還滿厚一層的~
裡面的羊肋排其實只有小小一圈~


這道就如同老闆所說，是屬於濃郁口味的
香料下很重喔!!
然後有帶出羊肉特有的香氣
不能說完全沒有腥羶味，不過跟香料融合的很好
帶有點微辣的味道
外層炸的酥酥的，口感很讚
最裡面的羊肋排大概是5~7分熟
口感很軟嫩中帶有Q彈
喜歡羊肉的我想會喜歡這一道!!
我個人覺得還不錯~


醬汁是鹹中帶甜，培根肉用的是比較厚的，煎的脆脆的很香
跟著毛豆一起吃可以解膩喔~


吃完主餐以後，老闆就來介紹甜點囉!
今天有兩樣不在菜單上
一個是巧克力蛋糕，配上用蛋黃酒去打的鮮奶油
一個是提拉米蘇，老闆說他們的提拉米蘇不是用手指餅乾喔!
因為用手指餅乾會很容易軟掉
他們用的是一種進口的麵包(不知道有沒有記錯...好像叫聖誕麵包?)
口感會是Q彈的
不過這個食材因為成本比較高，所以價格不太親民Orz...





最後我點的是巧克力蛋糕佐蛋黃酒鮮奶油，180元
這...送上來其實...小到我有點傻了Orz...
真的很迷你阿^^"~





巧克力蛋糕很香!
是非常濃醇的苦甜巧克力
上面又淋上甜甜的巧克力醬，杏仁片搭的是巧妙
蛋糕裡面也有堅果，所以咬起來很香也有口感
蛋糕本身是稍乾的口感
所以一定要配上下面的鮮奶油
酒味還滿濃的喔!
但是味道很清爽解膩
是個perfect ending~!!
雖然真的有點小XDDD





這是我們今天的帳單
其實還挺可觀的Orz...
不過也吃得很飽啦!


話說雖然我們來的時候比較早，店裡客人不多
但是接近7點，店裡突然爆滿耶!
生意很好~還有人沒訂位想進來老闆都只好說抱歉囉~
所以記得要訂位黑XD


彼刻真的是不負盛名
餐點的口味都很獨特而且用心
服務也很好(而且不收服務費!!)
老闆會不時的注意桌子，也會詢問餐點口味
雖然價格高了一點
但是在特別的日子裡享受一下，也無不可囉XDDD


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彼刻義式餐酒館Piccola Enoteca
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