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(黃澄澄的法式蛋捲早午餐~)



跟我們家人的早午餐約會again~


最近大概是在北部吃早午餐的機會不多
(因為其他時間大餐吃太多Orz...)
所以趁著回台南沒什麼特別的事情
想說可以順便消化一下口袋名單阿!!
請示過老爸老媽沒意見以後,就全權交給我處理啦!


本來要去老爸老媽說不錯的地球咖啡
不過週末不接受訂位Orz...
總不能要我帶著一家老人家在外冷面吹風候位吧?!
翻了一下口袋名單
本來要訂逗點咖啡,不過太晚訂了沒位置>"<
後來都訂好小熊屋了,不過google了一下...近期的評價有點糟
最後抱著試試看的心態打去問據說也不好訂位的棻園
有位置耶!!
所以就是他啦~


台南天氣真的好好
今天是個大太陽的好天氣^^





棻園就位在德安百貨跟長榮桂冠的旁邊
轉進巷子開一小段就可以看到招牌的紅色電話亭囉!
停車還挺方便的
對面就是一個公有的收費停車場





門口就大大的貼著營業時間跟下午茶時間





壁貼是英國的大笨鐘
還滿有fu的~
放了張公園椅在那邊超適合照像的XD





店內的牆上也大量的採用了英國風的小掛畫跟壁貼裝飾
窗子跟外界隔絕的不錯
只會有少許的光線透進來
裡面用的是比較暈黃的燈光,氣氛滿好的





這應該是另一個賣點-柏靈頓熊!!!!
好多好可愛的熊熊喔>///<~
跟可愛的小擺飾放在一起有畫龍點睛的效果
老闆應該是超愛!


後面的區塊有沙發
感覺超舒服阿!
不過我們人比較多,就沒機會坐了~





最後面有個9又3/4月台!!
是通往霍格華茲的喔XDD
還有台小推車
旁邊的牆上貼有介紹,英國真的有這個月台呢!





我好愛這個展示杯子的櫃子喔!
五顏六色的咖啡杯,馬克杯跟茶壺參差擺放
顏色搭的很漂亮~
整面櫃子跟旁邊的磚牆有融合在一起~





櫃台+廚房區
東西陳列的很乾淨很整齊
也有一些擺飾穿插在裡面,很活潑
有些簡單的料理是直接在這邊處理
抽風做的不錯,沒有什麼油煙味
不過後面還有一個廚房就是了





連名片架都有熊熊!
好可愛~





英式必備的scone
size比較小了一點,一個25元





來看看menu吧!
早午餐是全日供應
下午茶跟冰淇淋鬆餅從下午2點開始





早午餐有4種主餐可以選
餐前都有濃湯/果汁/牛奶3選1
只有英式早午餐是160元,其他都是150元
餐後也有5種飲料可以選,內容都不差
想點別的也可以補30元差額,不貴耶!


下午茶單人的是250元,雙人480元
是3層架喔!
冰淇淋鬆餅是均一價170元,飲料任選





這頁是飲料
價位落在60~110之間,也不算貴
另外也有幾樣單點的小點心
薯條一份40,濃湯20!!好久沒看到這麼佛心的價錢了...(嗚嗚北部真的很貴><)





最後一頁有柏靈頓熊的介紹喔!





桌上的小立牌有4種套餐的實際照片喔!
(也有鬆餅跟scone下午茶的,有興趣的請移架相簿囉!)
我個人很prefer這種照片耶~
因為有時候單看菜名實在是很難看的出來內容物阿!
尤其是我們家阿嬤,菜單的字這麼小當然看不清楚
看照片容易多啦!!





這張的重點是...
美美的糖罐跟名片XD
練習用:P





蘑菇玉米濃湯
老弟選的,我沒有喝到
雖然看起來不濃,但據說味道還OK





果汁&牛奶
果汁是現搾的柳橙汁
老闆上的順序跟時間很妙
我們一共點了4杯果汁,先上了2杯
大概隔了5分鐘後有1杯才跟牛奶一起上,最後1杯大概又再隔了5分鐘?!
不過果汁還滿好喝的XD
很新鮮,是柳橙的鮮甜
牛奶我就沒喝到啦!
不過有看到冰櫃裡有職人鮮乳,應該就是吧~





班尼迪克蛋
含英式瑪芬/火腿片/番茄片/起司片...佐荷蘭醬
這個一上桌老爸就說...當早餐份量差不多,要當早午餐哪撐的到晚上XD


份量是不大,單純的只有兩份班尼迪克蛋
加上一小杯水果跟一片番茄,一點玉米跟一朵花椰菜
不過賣像挺不錯的~
融化的起司跟荷蘭醬淋在半熟的水波蛋上很誘人阿!!


水果有芭樂跟蘋果,甜度還OK
不過蘋果好像沒有泡鹽水,所以輪到我吃已經有點氧化了
這要小扣分:P





來張近照~





據說(?!)班尼迪克蛋一定要照一下切下去那一瞬間蛋黃流出來的照片:P...


棻園用的蛋應該是土雞蛋,所以蛋黃的顏色很深
跟淡黃色的荷蘭醬是滿強烈對比的!
蛋的熟度還OK,我的這顆好像熟了一點XD...但還是有蛋黃流出來啦!
瑪芬的口感還可以,滿鬆軟的
荷蘭醬...好像調味太淡了一點耶!
印象中荷蘭醬好像應該偏酸?
不過棻園的醬不夠酸也不夠鹹@@...
是靠火腿跟起司提供了整體的鹹味
蕃茄有解膩的作用
整個沾起來口感跟蛋味都不錯
可是調味太淡了點...





法式蛋捲
含法式蛋煎吐司,蘑菇火腿丁蛋捲,水果蔬菜棒
這看起來就比班尼迪克蛋豐盛一點:P


蔬菜棒的份量也不多
切的大小我覺得挺剛好的
不會有很重的小黃瓜跟紅蘿蔔生味
下面的沙拉醬稀了一點,沒什麼味道@@...





法式蛋煎吐司
這應該是只有一片吐司切成4小片
蛋香味很足,吐司有完全浸泡到蛋液跟牛奶,吃起來很軟嫩
外層脆脆的很香~
淋上的楓糖漿甜度也剛好喔!
淡淡的甜味很香:)





胖胖黃澄澄的蛋捲~!!





一切開裡面的湯汁就流出來啦!!!
好像很久沒吃到這種一切開會傾洩而出的蛋捲了XD
裡面應該是有放牛奶下去,因為奶香味超濃的!
但起司的味道有點被拉淡了...小可惜
話說裡面沒有火腿丁耶@@...只有吃到磨菇
滿香的!不過整體的調味依然是偏清淡
蕃茄醬應該要多給一點XD...沾了蕃茄醬比較好吃:P
桌上只有黑胡椒沒有鹽巴,所以只能灑黑胡椒自己增加香味





招牌英式早午餐
含手工司康餅,英式燉豆,蔬果薯泥沙拉,培根,德式香腸,薯餅


這整個看起來超澎派!!!
滿滿一大盤阿~
不過這我就沒吃到了
根據老媽跟阿嬤的說法是都不錯吃~





Scone是英式餐廳一定要吃一下的阿!!
剛好他們家的scone滿迷你的
所以我們沒有點英式早午餐的4個人就一人再加點一個來嚐嚐味道囉!


話說真的不大XD
大概只有我手掌的一半吧?!
烤的還滿香的!
奶蛋的香味很濃,入口綿密又鬆軟,不會太乾
葡萄乾的味道比較不明顯
有附上奶油跟果醬(盤子好可愛XD)
據說標準吃法是要先抹上一層奶油再抹上一層果醬(忘了拍照了Orz)
傳統好像是會給德文郡奶油,但土包子如我沒有吃過,所以不確定是哪種奶油
吃起來是只有淡淡的香味跟鹹味
果醬應該是苺果類的,酸酸甜甜的不會很膩,還挺好吃的
整個搭起來還不錯吃囉!





老爸的英式早餐茶
用的茶具很高級阿!!!整組的耶~
還有濾網跟鮮奶喔!
而且很大壺,老爸說不飽的灌下去也飽了XDD





倒出來來一張~





加了鮮奶,變奶茶囉!
不過這我沒喝到...所以無從評論:P
老爸喝光光,應該是還不錯啦!





肉桂卡布奇諾
我有偷喝一口
奶香味挺重的,咖啡味淡淡低
然後雖然我個人很不愛肉桂的味道
但這肉桂的味道不濃,淡淡的提味而已
不過...沒有真的很對我胃口就是了





阿嬤的拿鐵,拉花有點太淡了~
這我也沒喝到就是了
阿嬤有自己再加點糖,據說還可以





法式巧克力歐蕾
他們家的拉花都是愛心耶


一樣是奶味比較重
不會太甜,只有巧克力的香味
但是巧克力的味道太淡了一點,就是...巧克力好像不應該這麼不甜?!
有點可惜了
不過也是很大一杯,灌下去也超飽的




後來加點的鮪魚三明治
老媽一直很想吃阿XDDD~
單點有附脆薯
這個端上來就有份量十足的感覺了:P


薯條好好吃!!!!
炸的很酥脆也不油
外面裹的粉鹹香味十足,老爸說裡面有黑胡椒跟起司~
單吃就很棒了~沾上蕃茄醬也好吃!!


三明治裡有滿滿的生菜,另外也有起司跟蕃茄
鮪魚美乃滋調味條的還不錯
鹹味有足,也沒放太多美乃滋
滿滿的生菜很健康阿XD
整體的調味剛剛好,吃起來很清爽!
全麥吐司也很軟很香喔~


整體說起來
棻園的餐點不能算是很讓人驚艷
就是正常水準囉~
餐點的調味真的是偏淡了點^^"
然後男生滿可能會吃不飽的:P
另外個人覺得餐點可以在多搭配沙拉(尤其是蛋捲跟班尼迪克蛋套餐)
這樣看起來會更豐富一點~
不過店內的氣氛營造的真的不錯
很適合在這裡悠閒的聊天吃早午餐囉!
還是推薦給大家啦~有機會會想來吃吃下午茶XD


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棻園Cafe Fen's garden
台南市東區中華東路三段380巷9號
06-2906215
8:00~18:30,週一公休
http://www.fensgarden.com
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