親愛的羊先生生日快樂^^~

早在一個月前就在為了這一天找餐廳
為了想要吃什麼想很久阿!
(其實是自己愛吃XD...)
挑了大概5.6間給羊先生挑
本來挑的是比較特別的星晨義大利餐廳,因為他有沒看過的義大利四方餃跟北非小米
不過...想打電話訂位的時候,竟然是空號??!!
SO...就殘念了~只好再挑過~
其實我本來比較想吃義大利麵的
而且新竹看起來比較有氣氛的餐廳也都是義式料理阿!
不過有人說義大利面好像這陣子常常吃
所以就挑了選項裡唯一的一家豬排-品田牧場囉!

品田也是久仰大名啦!
也是王品集團旗下的餐廳之一,主打創意豬排料理
雖然就豬排的部份比起來評價沒有有名的杏子啦,勝博殿好
不過以王品集團的水準當然差不到哪去
重點是價錢也算便宜實惠囉!

2011.3.30 品田牧場  

新竹的品田在中正路上
附近停車還挺方便的
有收費停車場,北大路上也有路邊停車格,走過來也不遠

品田是以黃色為代表
門口還滿低調的~

店內  

店內裝潢跟賣日式豬排的店都好像喔!
就是很低調的日本風
用了滿多綠色盆栽跟木頭裝飾的
用木造的條狀隔成一區一區
共2層樓~1.2樓位置都不算少~

Menu  

服務生把我們帶到位置上以後
會問要不要介紹一下
大概講了一下點餐方式以後就會讓你自己看menu了
比較特別的是,品田點餐竟然是自己畫菜單耶!
然後服務生會來跟你確認點單再拿走

可以選的就是主餐,飲料跟甜點
前菜跟其他附餐就是配好的啦!
其實整套東西下來真的不少

我點了海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排,覆盆子幕斯,玄米黑豆抹茶
羊點了菲力豬排(辣),果漾鮮奶酪,冰水果茶

醬料  

醬料有豬排醬,芝麻醬跟七味粉
桌上一開始就會擺著芝麻,服務生說磨7分碎然後加一匙豬排醬是最剛好的
豬排醬的味道還不錯囉!
不會很死鹹~

麥茶熱呼呼還滿香的,喝起來也OK

前菜-高麗菜絲+和風杏鮑菇  


前菜的和風杏鮑菇
跟附餐可以無限續加的高麗菜絲

和風杏鮑菇好吃耶~
和風醬的酸度很夠,也加了一點七味粉
酸酸的又微辣所以很清爽開胃(後來還拿高麗菜絲來沾:P)
杏鮑菇本身也很肥厚多汁,很Q彈~配上海苔絲好好吃^^
阿我個人不吃蘆筍...所以無從評論XD

高麗菜絲很新鮮,滿脆甜的,水也瀝的滿乾的
配上香濃的芝麻醬很好吃
品田的芝麻醬我覺得不輸勝博殿的芝麻醬耶!
味道很濃厚也很香~配高麗菜絲剛剛好
(其實後來都在吃芝麻醬XD)

辣味菲力豬排  

菲力豬排(辣味)套餐
豬排雖然沒有特別厚,不過滿大塊的
炸的顏色很漂亮阿!金黃金黃的
皮很酥脆,而且不會油膩,難得的是冷了以後也不會出油喔!
菲力就是腰內肉,比較沒有油脂的
熟度掌控的還不錯耶!滿軟嫩的~
雖然沒有像勝博殿有juicy的感覺,不過口感也還不錯喔!
辣味就是跟卡啦脆雞很像,在皮跟肉的中間有一層辣粉
其實還滿辣的XD...不過我覺得吃起來有讓味道更豐富
沾上豬排醬吃也好吃!
有另外附上柚子醬可以沾,不過好像沒有什麼特色就是了:P...

起司海苔培根捲+海老沙拉捲  

海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排套餐
套餐都含漬物,金針菇茶碗蒸,白飯(越光米),鮮魚味噌湯,蘋果冰醋

漬物有醃海帶跟醃蘿蔔
醃蘿蔔好大塊喔XD...好少看到這麼大塊的
不過醃的還滿透的,酸酸的也很開胃
海帶醃的有點甜甜的也還不錯吃~

金針菇茶碗蒸很軟嫩,不會太熟
鹹淡也剛剛好~有菇類的鮮味
雖然料只有上面那薄薄的一層...不過整體來說味道還不賴

白飯普普通通,個人覺得米稍微硬了一點點

鮮魚味噌湯超大一碗的!!
裡面的料有洋蔥,海苔跟魚肉
味噌湯雖然不是很道地的香濃味噌,不過調味也算OK
而且我還撈到滿多魚肉的XD
我覺得也算不錯喝的湯囉!

蘋果冰醋酸酸甜甜的好好喝>///<~
很天然的蘋果香味,也不會過酸
杯子裡還有放一小片蘋果XD
配著豬排很解油膩喔:)

豬排捲有6塊,不過明明是雙拼可是起司捲只有2捲,海老沙拉有4捲耶!
(嗚嗚我比較愛吃海苔培根起司啦>"<...)
送上來的時候服務生有提醒起司捲要趁熱吃
起司真的有流出來喔!
豬排的口感比起菲力偏硬了一點,不過裡面的起司提供了濕潤感
培根,海苔跟起司提供了鹹味,還滿香的
灑上一點點七味粉味道更好

海老沙拉豬排就比較弱了Orz
肉質一樣比較偏硬
不過裡面的沙拉也是偏乾的,所以吃起來沒有加分效果
沙拉的量也少了點
海老沙拉有用一點芥末調味,吃起來偏清淡,味道是還可以啦
只是放在豬排裡真的沒有特色
這個就一定要沾豬排醬才好吃了~

蘋果冰醋+吉利豚米花  

用生日兌換券招待的蘋果冰醋一壺跟會員禮吉利豚米花
蘋果冰醋就不用說啦!話說這一壺單點可要100耶~
後來沒喝完還外帶了:P

豚米花就是...豬肉小丸子咩
還滿多顆的耶!
感覺像是半煎炸,外皮有點脆脆的
應該是有塗上照燒醬,鹹鹹甜甜的還不錯
裡面有包一點應該是青菜類,脆脆的,增加了口感
肉丸子本身沒有很緊實,鬆鬆的
整體味道還可以~不過要我單點應該不會點就是了:P...

果漾鮮奶酪+冰水果茶  

果漾鮮奶酪+冰水果茶
這個果漾.............水果也太少了吧Orz...
奶酪的口感其實不像奶酪,比較像鮮奶布丁阿!
普普通通,不難吃但是也沒有很好吃啦~
水果還真的很少,完全沒有加分效果,裝飾效果比較大
不過那坨紅紅的好像是加了苺類果醬的西米露,酸酸甜甜還滿好吃的!

水果茶就虛掉了
喝起來比較像葡萄柚+金桔
不過水一整個加太多,所以味道很淡阿!!!
這整個失敗...

黑豆玄米抹茶+覆盆子慕斯  

玄米黑豆抹茶+覆盆子幕斯
這一套組合好多啦~!!
黑豆抹茶很香耶!
雖然抹茶味沒有很重,可是玄米黑豆茶很香
有微微的甜味,應該也有加鮮奶,整個很順口阿!
熱呼呼的喝很讚
上面加的米粒也多了個口感,跟擂茶滿像的~

覆盆子慕斯做的很漂亮
還已經對半切好了,流出來的覆盆子果醬看起來很誘人阿!
上面的慕斯口感很好,很綿密,本身也酸酸甜甜的,冰冰涼涼
覆盆子果醬也好吃~不是人工的香料是天然的覆盆子酸味
底層是巧克力蛋糕,不會很甜,不過巧克力的味道沒有很重而且乾了一點點
但是瑕不掩瑜啦!這款甜點還滿得我心的XD

整套吃下來我們兩個都超級撐的!
附餐真的很膨派捏!
東西雖然不是樣樣都很讚跟頂級,可是也都不會難吃
果然是有王品的水準
服務上,服務生會不斷的巡邏,詢問要不要加高麗菜跟白飯,也會主動添加麥茶
可是到吃完的時候就沒有來問要不要加茶了,小扣一點點分:P
阿我們的位置剛好在冷氣口,所以東西冷很快是真的Orz...
雖然有些餐點還有加強空間
不過整體來說我們都覺得C/P值還滿高的囉!

跟樹太老比的話
我是覺得如果平常想吃豬排吃樹太老就好,畢竟比較便宜
肉質也不會太差
如果想吃好一點,品田是個好選擇囉!

這天晚上超熱鬧
好多人慶生,生意也真的很好,一直都是滿滿的人~
也是個很適合大家聚會的地點囉!

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品田牧場
新竹市中正路182號
03-5253277
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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85度C-草莓法藍斯  

同場加映
羊先生的生日蛋糕-85度C的草莓法蘭斯
(為啥只有一小片咧?因為我用膝蓋想都知道我們兩個吃不下XD)

話說最近也是草莓季,
所以出了好多款草莓蛋糕喔!
雖然我個人沒有特別愛,不過壽星最大咩XD
還剛好讓我看到了這款下面還有巧克力蛋糕的
算是同時滿足我們兩個的需求囉!

巧克力杏仁及戚風蛋糕,搭配微酸草莓慕斯及香濃的乳酪慕斯作為內餡,耀紅視覺,閃耀寶石光芒,極具時尚感。
以上是官網介紹

層次分明,很漂亮阿!
上面還意思意思的放了半顆草莓:P...不過被吃掉了不曉得甜不甜
白色那層應該是乳酪慕斯,可是味道沒有很突出
草莓慕斯倒是酸酸甜甜的很好吃
最底層的巧克力戚風味道不錯,但是蛋糕體偏乾了
(話說最近85度C的蛋糕好像都有這個問題)
不會很甜,整體來說還不錯吃啦!但是底下那層真的是乾到有點不搭就是了...



重點是,祝親愛的羊先生生日快樂>////<
希望你的願望都可以實現^^
感謝你還送我一個願望喔:)~
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